蜜標

5月初旬に、ドライブで出かけた林。

雪が溶けて間もない林床に、青いエゾエンゴサクと、紫のカタクリの群生。
見渡す限り一面、お花畑状態です。

花畑


すごーい
すごーい。

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ノンオイル バナナシフォン

ノンオイルシフォン

おやつに焼いた、ノンオイルのふわふわバナナシフォン。
クリームはヨーグルトベース。さっぱりとした口当たりです。

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遅い春

少し前まで、雪が降ったり、最低気温がマイナスのだったのに、
ここ2週間くらいで、もの凄い勢いで、急に春が来ました。

暖かい日差しで、家の敷地内の大きな雪山が、毎日どんどん低くなっていき、
それと反比例して、ふきのとうがニョキニョキ伸びていく光景が、面白かったです。
昨日、その雪もやっと無くなり、冬の面影はすっかり消えました。

やっと咲いた桜。
遅い春


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スモークチキン

先月の画像。スパイスに漬け込んだ鳥モモを、
ヒッコリーとローズマリーで燻煙して、
スモークチキンを作りました。


スモークチキン

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自家製味噌・味噌蒸しパン

手前味噌

昨年の冬の終りに仕込んで、一年ちょっと寝かせたお味噌が、先月完成したので、
使っています。
少し柔らかめですが、味がまろやかで、今までで一番お気に入りの感じにできたかも。

今年も、2月と3月に、大豆と黒豆のお味噌2種を、仕込み済みです。
現在最初より少し茶色くなり、熟成が進んできたみたい。
これも美味しくできるといいなぁ。

完成したお味噌を使って、「味噌蒸しパン」作りました。

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丸い春

ここ3週間ほど、毎日、作ってはやり直し、作ってはやり直しで、
失敗作ばかり生み出しています。完成はいつになるんだろう・・・。


今住んでいるところは、豪雪地帯。
もう4月も後半なのに、まだあちこちに雪がいっぱい残っており、
こんな地域もあるんだ・・・と、びっくりしています。

週末、クロスカントリーの公園に、春を探しに行きました。

丸い春

樹の周りから、今年も丸く春が、少しずつ広がっていきます。

雪だるま

誰かが作った、松ぼっくり鼻の雪だるまに、
落ちていたイチイの枝で、家族が耳を付けました。

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「 はるのくびかざり 」

遅くなりましたが、子うさぎのセット、完成画像。
さかのぼって小物詳細も、少しアップします。


紅茶染めの茶色の子うさぎ。

春のくびかざり


ブルーの子うさぎ。

春のくびかざり

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イースターエッグ

缶

卵型の缶には、リネンの紐をつけていますので、
パチンと蓋を閉じた後、
つり下げて飾ることが出来ます。







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革っぽい表紙


 
豆本

豆本「うさぎにたいせつなこと」。
4年ほど前に作った、うずらの卵入りのうさぎ、「うさぎのたまご」作品用に制作した物と、
中身は同じです。

表紙は紙製ですが、ちょっとくたびれた革みたく見えるように、少々加工してみました。
革表紙のアンティークブック?のつもりです。

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桜

一枝の桜は、籠に。
集めたたくさんの花びらも、こぼれそうなくらいカゴに詰めました。

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