APRICOT JAM*製作日記* 2013年03月

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ナナカマド

｜Posted：2013/03/30｜Category : いきもの｜

冬に真っ赤な実を、たくさんつけていたナナカマド。
春を前に、今はもう全て食べ尽くされ、こんな感じ。

ナナカマド

ナナカマド

実が付いていた柄の部分が綺麗に残されて、繊細な線が面白い。
いつもこんな風になっていたのかな？今まで気が付きませんでした。

ナナカマド

これはアップし損ねていた、数ヶ月前の、同じナナカマドの木の画像。
マイナス１８℃くらいの気温の中、
ギンザンマシコの雌が、一生懸命ナナカマドを食べていました。

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屋根の牙

｜Posted：2013/03/29｜Category : そのほか｜

雪だらけとはいえ、気温はプラスになる事もあり、
真冬には寒すぎて出来なかったつららが、見られるようになりました。

つらら

見かけた変わったつらら。
物置の屋根の雪が、氷の板になって少しずつせり出して、その下に段々につらら。
何重にも重なって生える、サメの歯のみたい・・・。

横から見るとこんなふう。

つらら

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ホットビスケット

｜Posted：2013/03/29｜Category : おいしいもの｜

クマ型ホットビスケット、焼きました。

クマビスケット

ホカホカ温かいビスケットに、ハチミツと発酵バターを添えて～。

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足跡

｜Posted：2013/03/29｜Category : いきもの｜

皆さんのお住まいの所は、もうすっかり春なのでしょうか？
北国の春は、本当に遅いです。。。

これは１０日ほど前に、家族でクロスカントリーの林に行った時の画像。
同じ日本で、桜が咲いていたりするとは、信じがたい光景ですよね～～～

雪いっぱい・・・

（矢印看板の所や、そのバックに写ってるのは、桜の木です・・・。）

雪の上に残る痕跡。

ちょこちょこしている、ちっちゃな、ねずみの足跡。
足裏冷たくないのかなぁ・・・

カラス

カラスが飛び去った跡　「バサッ！」

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「　甘いクマ　/　SWEET BEARS　」

｜Posted：2013/03/21｜Category : ミニ＆テディベア｜

Sweet bears

茶色いテディベアと、チョコやクッキーで出来た、甘いクマたち。

（本当は２月中旬に、完成している予定だったのですが・・・苦笑）

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｜Posted：2013/03/21｜Category : ミニ＆テディベア｜

クマ型クッキー。

クッキー

筒型容器に入れるとクマ型の窓から、ぎゅうぎゅう入っているクッキーが、
少し見えます。１２枚入りです。

クッキー

透明な袋には先日アップした青い粒が入っています。
乾燥剤のシリカゲルのつもりでした。

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｜Posted：2013/03/20｜Category : ミニ＆テディベア｜

モカ味の、クルミ型チョコレート。

チョコレート

チョコレート

中に、甘酸っぱいピンクのハートを持った、ホワイトチョコのクマが入っています。

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｜Posted：2013/03/20｜Category : ミニ＆テディベア｜

ラズベリー味の小さなハートを手にした、クマのチョコ。
真ん中のクマ、モテモテ？

クマチョコ

クマチョコ

小鳥チョコなどと一緒に、ハウス型の箱に入れました。

ケーキポップスとほぼ同じデザインの、クマ型窓のフタがつきます。

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｜Posted：2013/03/19｜Category : ミニ＆テディベア｜

アップが遅れておりますが、作品は完成していますので、
順次画像載せていきますね～。

チョコレート

これは、はばたいている鳥・四つ葉のクローバー・足跡型のチョコレート、のつもり。
味は、ホワイトチョコと、抹茶と、マンゴー？

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｜Posted：2013/03/18｜Category : ミニ＆テディベア｜

クマチョコ

シンプルな箱に詰めました。

クマチョコ

ケーキポップスのクマ達は、家型の箱に。

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｜Posted：2013/03/15｜Category : ミニ＆テディベア｜

クマチョコ

クマチョコ

クマチョコ、色んな味。
ホワイトチョコと、ストロベリーと、抹茶と、モカと、ミルクと、ビターチョコレート

の、つもり。

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｜Posted：2013/03/15｜Category : ミニ＆テディベア｜

小さく丸めた半透明の青いつぶつぶ。

大小の、ピンクのハート。

ハート

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｜Posted：2013/03/15｜Category : ミニ＆テディベア｜

メタルフィギュリン

錫合金に２４金メッキしたところ。

メタルフィギュリン

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リンゴ・チーズのパン（自家製酵母）

｜Posted：2013/03/08｜Category : おいしいもの｜

次の作品、やっと、ほぼ出来ました。
来週中にはアップできるかなぁ、頑張ろう。

約週一の自家製酵母のパン、アレンジのきく食パン、丸パンばかり、いつも地味に焼いています。
今回も食パン生地を仕込んでいたのですが・・・急にリンゴパンと、チーズパンにしてみました。

三温糖でリンゴを煮て、シナモンで香り付けをして、ぐるぐる巻いたパンと、
スライスチーズをくるくる巻き込んで、上にケチャップとチーズをトッピングしたパン。

自家製酵母パン

焼きたて～

※レシピメモ
自家製酒粕酵母・北海道産小麦キタノカオリ・発酵バター・三温糖使用。

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氷の洞窟

｜Posted：2013/03/06｜Category : そのほか｜

先日、遠出して冬を見てきました。

観光用の「氷の洞窟」に入ってみた時の画像。
氷で出来た洞窟の、高い天井から伸びた無数のつらら。

サイズがよくわからないかと思いますが、長さ１．５メートルくらいはあると思います。
こんなのが頭上いっぱいにあります。怖かった・・・

太陽の光が厚い氷を通過するとブルーになるのか、
洞窟の内部は、青い光で満たされていました。海の中みたい。

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スフレ・オ・ショコラ　

｜Posted：2013/03/06｜Category : おいしいもの｜

ショコラ

時差がありますが・・・バレンタイン付近に焼いた、スフレオショコラ。
湯煎焼きで、ホロホロの口溶けにする毎年のおなじみレシピで。
このレシピはほんと美味しいです。
お気に入りのメーカーの、少し酸味の強いカカオマスを、たっぷりと使用

実はパウンド型で焼いたのですが、オーブンから取り出すときに
ガタッとぶつけ、形が崩れてしまったので、カップに盛りつけています

下は、ぱぱっと作ったひなまつりのちらし寿司～

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｜Posted：2013/03/04｜Category : ミニ＆テディベア｜

ビスコースベア

大きめサイズのシンプルな茶色のベア、縫えました。身長3.2cmくらいです。

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