シュトレン２０１０（自家製酵母）
｜Posted：2010/12/15｜Category : おいしいもの｜
今年も、自家製酵母で、たっぷりドライフルーツ＆ナッツのシュトレン焼きました。
シュトレン、３年前に初めて焼いてから、すっかり気に入っています。
（日本人って色々な文化を取り入れるのが上手ですよね！・笑）
ラップでぴったりくるんで、数日寝かせてからカットしますので、
断面はまた今度～
これは焼きたて。澄ましバターを塗ったところです。
シュトレン、３年前に初めて焼いてから、すっかり気に入っています。
（日本人って色々な文化を取り入れるのが上手ですよね！・笑）
ラップでぴったりくるんで、数日寝かせてからカットしますので、
断面はまた今度～
これは焼きたて。澄ましバターを塗ったところです。
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