ケーク・サレ / シュトレン（自家製酵母）
｜Posted：2011/12/13｜Category : おいしいもの｜
ミニパウンド型に、冷蔵庫の残り野菜を入れて焼いた、ケーク・サレ。
タマネギと炒めた自家製ベーコンも入っています。
ちょっぴり焦げたチーズが香ばしくて、良い感じ。
それから、クリスマスのお楽しみ、今年もシュトレンを焼きました。
画像は焼きたて状態。
お気に入りの、ルヴァンのレシピを基に、私好みにアレンジして作っています。
数日寝かせるので、断面等はまた後日・・・。
お気に入りの、ルヴァンのレシピを基に、私好みにアレンジして作っています。
数日寝かせるので、断面等はまた後日・・・。
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