丸鶏のローストチキン
｜Posted：2012/01/20｜Category : おいしいもの｜
昨年の画像です。
簡単クリスマスメニュー。
数年ぶりに、丸鶏をオーブンで焼きました。
ターシャの気分で、何度も肉汁をかけながら仕上げました。
ローズマリーの香る、パリッとした皮が香ばしくて、抜群！
ただ、普段の生活では、鶏の形をしていないお肉をばかりいただいている、
ヤワな生活なので、いつもより罪悪感が。
鶏さんと、普段さばいてくれている人に、より感謝しました。
簡単クリスマスメニュー。
数年ぶりに、丸鶏をオーブンで焼きました。
ターシャの気分で、何度も肉汁をかけながら仕上げました。
ローズマリーの香る、パリッとした皮が香ばしくて、抜群！
ただ、普段の生活では、鶏の形をしていないお肉をばかりいただいている、
ヤワな生活なので、いつもより罪悪感が。
鶏さんと、普段さばいてくれている人に、より感謝しました。
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