自家製スモークチキン ・ 食パン（自家製酵母）
｜Posted：2012/06/15｜Category : おいしいもの｜
暖かくなる前の時期に、再度作ったスモークチキン。ヒッコリーのチップ使用です。
今度は、少し豪勢に若鶏半身で！
スモーク、上手になった気がします
食パン～。種が元気です。
人にあげるので、普段よりも丁寧に慎重に作りました。
見た目は良い感じに焼けたけど、味見出来ないので、ちょっとドキドキ。
※
レシピメモ
自家製酒粕酵母・カレンズ酵母・国産小麦ハルユタカブレンド・三温糖使用
今度は、少し豪勢に若鶏半身で！
スモーク、上手になった気がします
食パン～。種が元気です。
人にあげるので、普段よりも丁寧に慎重に作りました。
見た目は良い感じに焼けたけど、味見出来ないので、ちょっとドキドキ。
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レシピメモ
自家製酒粕酵母・カレンズ酵母・国産小麦ハルユタカブレンド・三温糖使用
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