バナナシフォン
｜Posted：2013/07/26｜Category : おいしいもの｜
おやつに焼いたバナナシフォンケーキ。
先日本屋さんで、ちらりと見かけた「バターシフォン」が気になったので、
油脂を、溶かしバターに変えてみました。
（普段の私のお気に入りレシピではスパイスを効かせていますが、
バター風味を確かめたかったので、今回は無し。）
きちんと膨らむのかな～？と心配でしたが、ふんわり焼けました。
冷やしたら堅くなる？との心配も不要でした。
バター入りだけど意外とふわふわのまま。
味は、いつもよりコクのあるシフォンになった感じ。
いただくときはクリーム等を添えず、そのままでも良いかも～。
先日本屋さんで、ちらりと見かけた「バターシフォン」が気になったので、
油脂を、溶かしバターに変えてみました。
（普段の私のお気に入りレシピではスパイスを効かせていますが、
バター風味を確かめたかったので、今回は無し。）
きちんと膨らむのかな～？と心配でしたが、ふんわり焼けました。
冷やしたら堅くなる？との心配も不要でした。
バター入りだけど意外とふわふわのまま。
味は、いつもよりコクのあるシフォンになった感じ。
いただくときはクリーム等を添えず、そのままでも良いかも～。
｜｜｜
