
クリスマスのローストチキン
|Posted:2014/01/30|Category : おいしいもの|
クリスマスに作ったローストチキン。

「ローズマリーのツリー」からカットしたフレッシュな枝と一緒に、オーブンで焼きました。
ありきたりな表現になってしまいますけれど、皮は香ばしくぱりっぱり、お肉はジューシー!
下味がきつかったかなーと少し心配しましたが、
焼き上がりは丁度良い塩味で、良かったです。(鶏さんどうも有り難う!)

「ローズマリーのツリー」からカットしたフレッシュな枝と一緒に、オーブンで焼きました。
ありきたりな表現になってしまいますけれど、皮は香ばしくぱりっぱり、お肉はジューシー!
下味がきつかったかなーと少し心配しましたが、
焼き上がりは丁度良い塩味で、良かったです。(鶏さんどうも有り難う!)
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