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キャロットケーキ

近所の八百屋さんで、大袋入りの地物の人参がとても安かったので、
買ってしまいました。
今、冷蔵庫に人参いっぱいです。全部食べたら、オレンジ色になりそう。

homemade carrot cake

人参消費のため作った、にんじんと胡桃とハチミツの、素朴なケーキ
(2本しか消費していませんが・・・)。
軽くスパイスを効かせています。綺麗な色に焼けました
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