マドレーヌ
｜Posted：2007/05/15｜Category : おいしいもの｜
先日、手みやげ用のマドレーヌ焼きました。
あまりやる気が無かったので（苦笑）、愛用のシェル型を使わず紙型で手軽に。
卵・バター・砂糖・小麦粉を混ぜるだけのシンプルなマドレーヌ。
しっとりふんわり。どことなく懐かしいお味です。
参考レシピ
あまりやる気が無かったので（苦笑）、愛用のシェル型を使わず紙型で手軽に。
卵・バター・砂糖・小麦粉を混ぜるだけのシンプルなマドレーヌ。
しっとりふんわり。どことなく懐かしいお味です。
参考レシピ
「手作りお菓子/ベターホーム著」の
「マドレーヌ」レシピからレモンを省いて。
アーモンドスライスを切らしているので、トッピングは刻みクルミ。
「マドレーヌ」レシピからレモンを省いて。
アーモンドスライスを切らしているので、トッピングは刻みクルミ。
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