食パン（自家製酵母）・ラズベリージャム
｜Posted：2007/08/29｜Category : おいしいもの｜
ヨーグルト酵母・春よ恋で焼いた、パウンド型食パンです。
ちょっぴりバター多めにして焼き上げました。
ふんわりもちもち・・・
これは前に実家の庭で摘んだラズベリー。
お砂糖と一緒に、コトコト煮て・・・
裏ごしし、ラズベリージャムを作りました。
自家製ジャムは、自分好みの甘さに出来て嬉しいです（私は甘さ控えめが好き）。
煮沸消毒した瓶に小分け＆冷凍容器に冷凍で、保存してあります
※
参考レシピ
自家製酵母パンの本 佐原文枝著
ミニ食パン レシピより
バターを２０グラム強にして焼きました。
｜｜｜
