ブルーベリージャム＆クリームチーズ
｜Posted：2007/10/08｜Category : おいしいもの｜
今年の夏に収穫したブルーベリー。
私好みの甘さ控えめジャムにして、瓶で保存してあります。
大事に育てている自家製酵母で焼いた、もっちりプレーンベーグル。
半分にカットして、断面にクリームチーズをたっぷり塗り、
その上にブルーベリージャムをいっぱいのせました。
この組み合わせのベーグルサンド大好きです
自分で作ると、好きなだけたっぷり！挟むことが出来るので幸せ・笑
ベーグル参考レシピ
私好みの甘さ控えめジャムにして、瓶で保存してあります。
大事に育てている自家製酵母で焼いた、もっちりプレーンベーグル。
半分にカットして、断面にクリームチーズをたっぷり塗り、
その上にブルーベリージャムをいっぱいのせました。
この組み合わせのベーグルサンド大好きです
自分で作ると、好きなだけたっぷり！挟むことが出来るので幸せ・笑
ベーグル参考レシピ
「自家製酵母パンの本」佐原文枝著
プレーンベーグルより。
国産強力粉キタノカオリ・ヨーグルト酵母・三温糖使用。
プレーンベーグルより。
国産強力粉キタノカオリ・ヨーグルト酵母・三温糖使用。
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