秋刀魚
｜Posted：2007/10/14｜Category : おいしいもの｜
秋刀魚がとても安くて美味しい季節ですね～。
圧力鍋に調味料と秋刀魚を入れて、加圧するだけ。
骨までほろほろ柔らかくいただける煮物が、
超簡単にできるので、お気に入りです。
ジュウジュウ焼きたての塩焼き＆大根おろしも大好きだけれど、
家族の帰りがとても遅い日は、冷めても美味しいこちらの方に。
ショウガがぴりり、こっくり濃いめの味付けで、ごはんが進みます・・・。
圧力鍋に調味料と秋刀魚を入れて、加圧するだけ。
骨までほろほろ柔らかくいただける煮物が、
超簡単にできるので、お気に入りです。
ジュウジュウ焼きたての塩焼き＆大根おろしも大好きだけれど、
家族の帰りがとても遅い日は、冷めても美味しいこちらの方に。
ショウガがぴりり、こっくり濃いめの味付けで、ごはんが進みます・・・。
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