かき氷

かき氷~
毎日暑い~~!ので、昨日のおやつはかき氷。
氷の上には、前に煮て冷凍しておいた小豆餡と、白玉を乗せ、
コンデンスミルクをかけました。仕上げに抹茶をちょっとふりかけて。

白玉は、あまり冷やすと固くなってしまいますが
これはお豆腐入り白玉なので、冷蔵庫に入れておいても、柔らかいままで便利~。
半分は、抹茶も混ぜ込んで、抹茶白玉にしました。。

家族が、バニラアイスを買って帰ってきたので、
夕食後のデザートは、これプラスアイスクリームで、ちょっとリッチな
かき氷になりました


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あんず

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