かき氷
｜Posted：2008/07/16｜Category : おいしいもの｜
毎日暑い～～！ので、昨日のおやつはかき氷。
氷の上には、前に煮て冷凍しておいた小豆餡と、白玉を乗せ、
コンデンスミルクをかけました。仕上げに抹茶をちょっとふりかけて。
白玉は、あまり冷やすと固くなってしまいますが
これはお豆腐入り白玉なので、冷蔵庫に入れておいても、柔らかいままで便利～。
半分は、抹茶も混ぜ込んで、抹茶白玉にしました。。
家族が、バニラアイスを買って帰ってきたので、
夕食後のデザートは、これプラスアイスクリームで、ちょっとリッチな
かき氷になりました
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