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土用干し!

待ちに待った、梅の土用干しを始めました!三日三晩干すそうです、わくわく。

土用干し
赤紫蘇で真っ赤に染まった梅、
見ているだけで、口の中がきゅーんと酸っぱく・・・


よく土用干しに使われる、「竹で出来た大きな盆ザル」に憧れて
買いたい衝動に駆られ、数日間、お店で盆ザルを前に、
かなりかなり、迷いましたが・・・。あまり物を増やすのは・・・とガマン。

なので、残念ながら風情はありませんが、新聞紙で簡単な箱を作り、
キッチンペーパーを敷き詰めたものの上に梅を並べて
干しました。



土用干し

赤紫蘇も、梅と分けて、同じく干しています。
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