梅のクラッシュゼリー
｜Posted：2008/08/21｜Category : おいしいもの｜
N14ｔｈさん の所で教えて頂いてから
毎年作るようになった梅シロップ。
今年も、青梅の季節に、一年分の梅シロップを作りました。
今年も、琥珀色で、甘酸っぱくて、良い香りに出来ました。
夏は氷を入れた梅ジュースが、さっぱりしていてとっても美味しいです
今回は梅ジュースに、ゼラチンを少なめに入れて固め、
フォークで粗く崩して、クラッシュゼリーにしました。
毎年作るようになった梅シロップ。
今年も、青梅の季節に、一年分の梅シロップを作りました。
今年も、琥珀色で、甘酸っぱくて、良い香りに出来ました。
夏は氷を入れた梅ジュースが、さっぱりしていてとっても美味しいです
今回は梅ジュースに、ゼラチンを少なめに入れて固め、
フォークで粗く崩して、クラッシュゼリーにしました。
窓からの光に透き通ってきれい～。
ひとさじすくうたびに、カップの中のゼリーが
ぷるぷるるるるるるる・・・・と揺れて
それと一緒に、キラキラ光も揺れて、
なんだか楽しい気分になりました。
今日も日差しは強くてまだ昼はとても暑く
夏は続いていますよーといった感じです。
けれど、後ろでは、家のインコがご機嫌で
「ジングルベル」をエンドレスで歌っていました・・・
ひとさじすくうたびに、カップの中のゼリーが
ぷるぷるるるるるるる・・・・と揺れて
それと一緒に、キラキラ光も揺れて、
なんだか楽しい気分になりました。
今日も日差しは強くてまだ昼はとても暑く
夏は続いていますよーといった感じです。
けれど、後ろでは、家のインコがご機嫌で
「ジングルベル」をエンドレスで歌っていました・・・
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