カボチャの巻き込みパン（自家製酵母）
｜Posted：2010/10/06｜Category : おいしいもの｜
カボチャを蒸してつぶし、パンプキンシートを作り、
それを使ってカボチャの巻き込みパンを焼きました。
焼く前。
ぐるぐる模様が楽しい。
焼き上がり～
それを使ってカボチャの巻き込みパンを焼きました。
焼く前。
ぐるぐる模様が楽しい。
焼き上がり～
新しく購入した「春よ恋」のせいなのか、
今回育てた酵母のせいなのか、理由はわかりませんが、
いつも以上にふわんふわんで引きが強く、
とても美味しく出来ました。満足満足～・・・
レシピメモ
国産小麦春よ恋・自家製カレンズ＆ヨーグルト酵母。
カボチャシートの甘味はハチミツ。シナモンで香り付け。
今回育てた酵母のせいなのか、理由はわかりませんが、
いつも以上にふわんふわんで引きが強く、
とても美味しく出来ました。満足満足～・・・
レシピメモ
国産小麦春よ恋・自家製カレンズ＆ヨーグルト酵母。
カボチャシートの甘味はハチミツ。シナモンで香り付け。
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